गुजिया
उत्तर प्रदेश में होली पर गुजिया ज़रूर बनती हैं। हांलांकि आजकल बाज़ार में बानी बनाई गुजिया आसानी से मिल जाती हैं, पर उसमें UP वाला स्वाद नहीं होता। दूसरे, त्यौहार […]
उत्तर प्रदेश में होली पर गुजिया ज़रूर बनती हैं। हांलांकि आजकल बाज़ार में बानी बनाई गुजिया आसानी से मिल जाती हैं, पर उसमें UP वाला स्वाद नहीं होता। दूसरे, त्यौहार […]
आटे का हल्वा भारत का एक लोकप्रिय हल्वा है जो कई मंदिरों में और सभी गुरुद्वारों में प्रसाद के रूप में दिया जाता है। इसको बनाना काफ़ी आसान है और […]
चूरमा, राजस्थान में बहुत लोकप्रिय है और उनके हर तीज त्योहारों पर दाल और बाटी के साथ बनाया जाता है। उत्तर प्रदेश में चूरमा दिवाली की सुबह बनता है और […]
किसी भी तरह का मुखवास भारतीय खाने का एक अभिन्न अंग है और उसका एक कारण है। अधिकतर मुखवास में सौंफ और इलाइची होती है जिससे खाने को पचाने वाले […]
मीठे जवे उत्तरी भारत में प्रचलित एक सदाबहार मीठा है जो अक्सर घरों में बनाया जाता है। ये मीठा नानी दादी के ज़माने से चला आ रहा है जब बाज़ार […]
बेसन का हल्वा एक स्वादिष्ट और गरिष्ट मिठाई है जो बहुत कम लोग बनाते हैं। ये पंजाब में काफ़ी बनाई जाती है। इसको बनाना बहुत आसान है और जाड़ों में […]