बिसी बेली भात
बिसी बेली भात, चावल और दाल का एक व्यंजन है जो खास कर्नाटक में बनता है। बिसी बेली भात का मतलब तीखा चावल होता है। इसमें चावल हैं, दाल है, […]
Tag: चने की दाल
गन पाउडर चटनी मसाला
दक्षिण भारत का प्रसिद्ध गन पाउडर चटनी मसाला एक तीखा मसाला होता है और इसीलिये इसे गन पाउडर कहते हैं। इसको घी में मिलाकर एक पेस्ट बनाया जाता है जो […]
चने की दाल के वड़े
चने की दाल के वड़े, दक्षिण भारत के लोकप्रिय और पौष्टिक नाश्तों में माने जाते हैं जिन्हें सब पसंद करते हैं। हालांकि इनको तला जाता है, लेकिन फिर भी चने […]
नारियल की चटनी
नारियल की चटनी साउथ इंडियन नाश्तों के साथ ज़रूर खायी जाती है। इसको कई तरीकों से बनाया जा सकता है। यहाँ मैं एक सरल और आम रेसिपी बता रही हूँ। […]