बचपन से ही देखते आ रहे हैं कि घर के बड़े बुज़ुर्ग जाड़ों में खाने के बाद थोड़ा गुड़ ज़रूर खाते हैं। वे गुड़ को रोटी से भी खाते थे, […]

गढ़वाली रोटाना गढ़वाल की एक पारम्परिक मिठाई है जो हर त्यौहार और शादियों में बनाई जाती है। मोटा मोटा देखा जाये तो ये आटे और गुड़ से बनी एक मिठाई […]

गुड़ और तिल के लड्डू/बुग्गा एक बहुत ही सरल रेसिपी है जिसका स्वाद कुछ कुछ गज़क जैसा होता है। इसमें बस दो ही चीज़ें पड़ती हैं और इससे आसान और […]

आयुर्वेद के अनुसार गुड़ एक ऐसा मीठा है जो धीरे धीरे ऊर्जा देता है इसलिए उसके फैट में बदल जाने का मौका कम होता है। इतना ही नहीं वह शरीर […]

गुड़ पोली महाराष्ट्र की एक पारम्परिक रेसिपी है, जिसे आमतौर पर मकर सक्रांति पर बनाया जाता है। हांलाकि ये इतनी स्वादिष्ट और संतोषजनक होती है कि आप इसे कभी भी […]